Cuando piensas en la víspera de Año Nuevo, tal vez pienses en salir a celebrar a un club local o incluso quedarte en casa para ver Dick Clark's New Year's Rockin' Eve para poder ver la caída de la bola en la ciudad de Nueva York. Mientras que los estadounidenses tienen diferentes tradiciones basadas en gustos y regiones, México también cuenta con una rica tradición llena de celebraciones para dar la bienvenida a otro año y despedir el anterior. De hecho, las tradiciones mexicanas de Año Nuevo son tan variadas y coloridas como la gente del país.
En México, la Nochevieja tiene muchas tradiciones únicas que son a la vez diferentes y similares a las costumbres que se ven en los Estados Unidos. Veamos algunas de las tradiciones más comunes y populares de los mexicanos en Nochevieja y Año Nuevo.
Tradiciones populares de Nochevieja en México
Antes de analizar tradiciones concretas, es importante recordar que los mexicanos no somos un monolito. Las tradiciones difieren entre regiones, grupos culturales y familias. Por ejemplo, es probable que la forma de celebrar de una familia en Ciudad de México difiera de la de un adulto que vive solo en un pequeño pueblo de Baja California. Del mismo modo que algunos estadounidenses prefieren dormir durante las celebraciones, no todos los mexicanos participan en todas las actividades, y algunos las ignoran por completo.
Con este descargo de responsabilidad fuera del camino, echemos un vistazo a algunas de las más famosas y auténticas tradiciones mexicanas de Año Nuevo, a medida que nos acercamos al final de otro año.
Comer uvas a medianoche
Las uvas tienen un gran significado en muchas culturas, especialmente en Nochevieja y Año Nuevo, y México no es una excepción. Tradicionalmente, los mexicanos dicen que hay que llenar un vaso con doce uvas y brindar a medianoche por los amigos y la familia. Las doce uvas, como cabría esperar, representan los doce meses del año entrante. La tradición dice que las uvas te traerán exactamente esos deseos para el año que empieza.
Algunos creen que la primera persona que termine sus uvas tendrá buena suerte en el año venidero, mientras que otros creen que cada uva dulce representa un buen mes y cada uva agria uno malo.
Organizar una comida copiosa
Si quiere celebrar sus fiestas de Año Nuevo al estilo mexicano, debe planear una gran comida para despedir el año anterior por todo lo alto. La más famosa de las comidas mexicanas de Año Nuevo es el bacalao seco y salado. Se suele cocinar con tomates, alcaparras y aceitunas.
De postre, las familias oaxaqueñas suelen comer buñuelos, buñuelos dulces con azúcar en polvo y almíbar. La tradición se remonta a la época de los aztecas, antes de la influencia europea. Los aztecas hacían estos postres redondos para representar al sol y atraer la buena fortuna al año venidero.
Otros alimentos que se pueden encontrar en Nochevieja en un hogar mexicano son el pozole, los tamales, la Ensalada de Noche Buena, la salsa de mole y el lomo de cerdo relleno. Cada hogar es diferente, pero la mayoría celebra una comida copiosa y la comparte con amigos y familiares.
Llevar ropa interior de color
Una creencia popular de Año Nuevo consiste en el poder de llevar ropa interior de colores antes de medianoche para atraer una determinada buena fortuna en el año venidero. Cada color representa un deseo distinto. Por ejemplo, la ropa interior roja te ayudará a tener más fortuna en los encuentros románticos, la amarilla ayuda a atraer la riqueza, la blanca la paz, la verde la buena salud y la azul te ayudará a cumplir tus objetivos y tareas a largo plazo.
Muchos mexicanos llevan su ropa interior de color del revés en Nochevieja y la cambian inmediatamente a la forma adecuada una vez que pasa la medianoche. Algunos también creen que esta ropa interior debe ser un regalo para cumplir su objetivo de traer buena suerte.
Caminar con la maleta vacía
Tomar vacaciones no siempre es económicamente factible o algo que se pueda lograr durante el año. Los mexicanos tienen una tradición que consiste en pasearse con una maleta en Nochevieja para aumentar sus posibilidades de viajar. La tradición dice que esto le traerá suerte para poder hacer un viaje durante el año siguiente.
Aunque es probable que veas a mucha gente con maletas paseando si visitas México a finales de año, existen otras opciones. Algunas personas simplemente colocan su maleta fuera de su puerta cuando caminar por las calles no es factible debido a las multitudes.
Limpiar la casa
En vísperas de Nochevieja e incluso después de que comience el año, solemos adoptar la filosofía de "Fuera lo viejo, dentro lo nuevo". Como una forma de empezar de nuevo en el nuevo año y deshacerse de todo lo que le retiene del año pasado, los mexicanos sugieren barrer la casa para eliminar la energía negativa de la casa antes de que comience el nuevo año. Algunas familias optan por aprovechar la Nochevieja para hacer reformas en la casa que han ido posponiendo a lo largo del año. Arreglar un pomo suelto o un fregadero que gotea debería aportar energía positiva al nuevo año y hacerlo empezar con buen pie.
Comer lentejas
Las lentejas ocupan un lugar en las tradiciones mexicanas de Año Nuevo, junto con las uvas, como alimento básico para atraer la buena suerte. Las lentejas tienen una estrecha asociación con las monedas debido a su forma similar. Algunas familias comen lentejas con la comida de Año Nuevo, mientras que otras optan por comerlas por separado.
Algunas tradiciones y regiones van un paso más allá, llevando lentejas en el bolsillo allá donde vayan para ayudar a atraer la buena suerte el año que viene. También se pueden regalar lentejas crudas a amigos y familiares para darles suerte. Comer lentejas es una de las tradiciones más arraigadas en México para recibir el año nuevo.
Beber champán con un anillo de oro
Si tienes metas románticas para el nuevo año o simplemente quieres mantener un matrimonio feliz y saludable, la tradición mexicana dicta que debes beber una copa de champán con un anillo de oro dentro. El oro del anillo indica buena fortuna y prosperidad, y ayudará tanto a solteros como a casados en el nuevo año.
Según la tradición, debes beberte toda la copa de champán antes de quitarte el anillo y abrazar a todos los que te rodean al terminar.
Deseando a sus seres queridos lo mejor en el nuevo año
Aunque pueda parecer una tradición obvia, desear un feliz año nuevo a tus seres queridos es una parte importante de la herencia cultural mexicana en esta época del año. Muchos mexicanos desean lo mejor a sus seres queridos y amigos con besos y abrazos para empezar bien el año. Si los familiares de alguien viven lejos, les llamarán lo antes posible para desearles un feliz año nuevo.
Disparar fuegos artificiales
Aunque los estadounidenses suelen asociar los fuegos artificiales con el Día de la Independencia y no con Nochevieja, la cultura mexicana tiene la tradición de lanzar fuegos artificiales al llegar la medianoche. Estos fuegos artificiales son a la vez un espectáculo divertido y tienen un profundo significado para la cultura.
Tradicionalmente, los mexicanos creen que la mejor manera de ahuyentar a los espíritus no deseados es con ruidos fuertes y mucha luz. De este modo, los fuegos artificiales ahuyentan a los espíritus y permiten entrar en el nuevo año sin preocuparse por los malos augurios.
Regalar un cordero de la abundancia
Una antigua tradición consiste en regalar cordero en abundancia a alguien para atraer la buena suerte en el año venidero. En décadas pasadas, el cordero vivo llevaba una cinta roja y una campana alrededor del cuello para atraer la buena fortuna y alejar la negatividad y la mala suerte. En la actualidad, se puede organizar una cena de cordero con abundantes guarniciones y golosinas.
Tirar el dinero de casa
Muchas culturas tienen tradiciones de Año Nuevo basadas en el dinero y en el uso de símbolos monetarios para atraer la riqueza al año venidero. Muchos de estos rituales consisten en depositar el dinero en el exterior y devolverlo a la casa de una forma determinada, y México tiene su propia versión de la tradición. Según la leyenda, hay que coger doce monedas y arrojarlas al exterior de la casa, ya sea por la ventana o por la puerta principal. Después, coge una escoba para volver a meterlas en casa. Si lo haces correctamente, los mexicanos creen que esta práctica te traerá riqueza en cada mes del año venidero.
Propósitos de Año Nuevo
Hacer un propósito para el año nuevo forma parte de muchas culturas de todo el mundo, y es probable que se practique tanto porque nos permite hacer inventario del año anterior antes de fijar objetivos y expectativas para el siguiente. Aunque no todo el mundo cumple sus propósitos, sigue considerándose un ejercicio positivo para empezar un nuevo año. Muchos mexicanos optan por hacer estos propósitos y anunciarlos mientras se toman las doce uvas a medianoche.
¿Qué pasa después de Nochevieja?
Cuando se acaban las fiestas y llega oficialmente el año nuevo, es hora de abrir otro capítulo de la vida. En México, es tradición -sobre todo en los pueblos más pequeños- que los vecinos se visiten el día de Año Nuevo para darse un abrazo y desearse lo mejor para el año que comienza. En los municipios más grandes, como Ciudad de México, con sus grandes fiestas callejeras, es posible que sólo se visite a la familia extensa o a los vecinos que se conozcan especialmente bien.
Muchas familias disfrutan de El Recalentado, o el recalentamiento de las sobras de comida de la celebración de Año Nuevo. Si la familia es numerosa y se ha preparado mucha comida, las sobras suelen durar una semana. Normalmente, el objetivo es que las sobras duren hasta la siguiente festividad, el Día de Reyes. Esta fiesta es una de las más importantes del calendario para los mexicanos y da lugar a otra celebración y a más sobras para disfrutar con amigos y familiares.
Una vez concluidas todas las tradiciones y festividades, es hora de que todo el mundo colabore para que la celebración del Año Nuevo sea feliz y próspera.
Taco de patio: Auténtica cocina mexicana para celebrar el Año Nuevo
No servimos fusión mexicana desordenada ni el tipo de comida que encontrarías en un restaurante de comida rápida; servimos auténtica comida mexicana para que nuestra familia y amigos disfruten juntos.
Al Dr. Tyler le encantan los tacos. Es uno de los propietarios de Backyard Taco, y a veces se le puede encontrar pluriempleado allí por la noche o los fines de semana.
El Dr. Tyler Robison es un antiguo alumno de la Mountain View High School de Mesa. Se graduó de la Universidad Brigham Young antes de ser aceptado en el "Top Ten-nacionalmente clasificado" Universidad de Louisville en Kentucky, donde obtuvo su Doctorado en Medicina Dental y una Maestría en Biología Oral. Se graduó con honores entre los diez primeros de su promoción. El Dr. Robison continuó sus estudios en la Universidad del Pacífico de San Francisco, donde obtuvo un segundo máster en ciencias odontológicas y su certificación en ortodoncia.
Dr. Tyler disfruta sirviendo en su comunidad. Él es un proveedor de la Fundación Smile Back, que ofrece becas para el tratamiento dental gratuito a los estudiantes desfavorecidos East Valley. También es un Mayor en la Reserva del Ejército de EE.UU. y sirvió durante la Operación Libertad Duradera en 2008.
Los pasatiempos favoritos del Dr. Tyler Robison incluyen pasar tiempo con su familia en el lago, en la playa o en las pistas. ¡Es un ávido y loco snowboarder! Tiene tres hijos increíbles y una dulce hija: Caden, Jace, Crew y Bliss.
