Desde los martes de tacos semanales hasta las fiestas que se celebran una vez al año, en Backyard Taco nos encantan las buenas celebraciones. Una de las celebraciones más importantes del año en México es el Día de la Independencia Mexicana, el 16 de septiembre. Lleno de fiestas, desfiles, fuegos artificiales y mucho más, una de las mejores partes de esta celebración mexicana es la comida. ¿No sabes qué comer o cómo celebrar el Día de la Independencia de México? Estamos aquí para ayudarte a que la fiesta de este año sea la mejor.
Día de la Independencia de México: No es el Cinco de Mayo
Probablemente hayas oído hablar de muchas fiestas mexicanas famosas, como el Día de Los Muertos y el Cinco de Mayo, que suele confundirse con el Día de la Independencia de México. Aunque tanto el Cinco de Mayo como el Día de la Independencia de México son fiestas mexicanas perfectas para celebraciones divertidas, no conmemoran los mismos acontecimientos.El Cinco de Mayo recuerda la Batalla de Puebla, librada el 5 de mayo de 1862, en la que el general Ignacio Zaragoza condujo a los soldados mexicanos a la victoria sobre las fuerzas invasoras francesas. La festividad se hizo famosa en Estados Unidos en la década de 1960, cuando los activistas chicanos animaron a los mexicano-americanos a celebrar su historia. Con el tiempo, la fiesta fue adoptada por muchas culturas.
Aunque en Estados Unidos la gente suele celebrar el Cinco de Mayo con sabrosa comida mexicana y grandes margaritas, las celebraciones mexicanas suelen limitarse a Puebla y sus alrededores. En cambio, en todo México se celebra el Día de la Independencia.
¿Qué se celebra el Día de la Independencia de México?
Durante más de trescientos años, los colonizadores españoles habían oprimido brutalmente a la población de México, e Hidalgo era uno de los muchos nativos que estaban hartos. La noche del 15 de septiembre de 1810, Hidalgo hizo sonar las campanas de su iglesia para llamar a la acción a sus feligreses y levantó a la Virgen de Guadalupe, patrona de México. Armó a la gente que llegaba a la iglesia e instó a su pueblo a luchar contra los españoles.
El intento de revolución de Hidalgo no tuvo éxito aquella noche, pero encendió una chispa entre su pueblo.
Como resultado, otros líderes como José María Morelos y Agustín de Iturbide comenzaron a luchar por la causa. El Grito de Dolores marcó el inicio de la Guerra de Independencia de México contra España, que duró más de diez años. España reconoció finalmente a México como país independiente y libre para gobernarse a sí mismo el 21 de agosto de 1821.
¿Cómo celebran los mexicanos el Día de la Independencia?
El Día de la Independencia de México es un día festivo en México, lo que significa que la mayoría de la gente tiene el día libre y las escuelas están cerradas. Las celebraciones del Día de la Independencia de México comienzan la noche del 15 de septiembre, la víspera de la festividad propiamente dicha. Cada año, el Presidente de México recita el famoso discurso de Hidalgo, y multitudes de todo el país lo siguen por Internet y en persona coreando ¡Viva México!Música mexicana
Esa noche y hasta el día siguiente, la gente llena las calles de fiestas multitudinarias, bailes folclóricos tradicionales y música de mariachi. El mariachi es un género musical tradicional mexicano conocido por sus exuberantes actuaciones en grupo y sus instrumentos de cuerda, que se han convertido en un importante símbolo de la cultura mexicana. Desde las calles de Ciudad de México hasta los restaurantes mexicanos y los centros culturales de Estados Unidos, seguro que escuchará música de mariachi el Día de la Independencia.
Dolores Celebraciones
No es de extrañar que los habitantes de la ciudad mexicana de Dolores se vuelquen con la celebración de esta fiesta entre todas las fiestas. Una de las tradiciones más importantes que tienen lugar allí cada año es la recreación de lo que Miguel Hidalgo dijo e hizo el 15 de septiembre de 1810. Los habitantes de la ciudad se reúnen en el lugar y observan cómo un recreador recuerda las famosas palabras de Hidalgo y la multitud grita como lo hicieron entonces sus seguidores. Por toda la ciudad se oirán gritos de emoción y saludos, además de fuegos artificiales, bengalas y actos festivos durante todo el día. Es probable que vea imágenes de Nuestra Señora de Guadalupe, así como monumentos conmemorativos en su honor.Celebraciones en Ciudad de México
En la capital de México, Ciudad de México, los lugareños organizan un desfile militar el 16 de septiembre que se dirige al memorial de Hildaglo para honrar su increíble impacto. Las personas que no participan en el desfile también suelen visitar el monumento ese día para recordar lo que hizo Hildago y compartir la historia con las generaciones futuras. Aunque las escuelas están cerradas el Día de la Independencia de México, muchos profesores pasan los días previos enseñando a sus alumnos la importante historia de esta festividad y participando en actividades que les ayudan a aprender sobre las personas y los lugares implicados.Artesanía mexicana
Para enseñar a los demás la fiesta, los niños y las personas de todas las edades disfrutan haciendo manualidades y decoraciones. Por ejemplo, la gente puede hacer mini banderas mexicanas para colgarlas tanto dentro como fuera de sus casas. Muchos hacen artesanías mexicanas tradicionales como piñatas, esculturas de papel llenas de pequeños tesoros que se pueden golpear una y otra vez con un palo hasta que los regalos se desparraman. La mayoría de las piñatas que vea el Día de la Independencia de México tendrán formas divertidas y destacarán los colores de la bandera mexicana.
Fuegos artificiales
Muchas ciudades de México también realizan espectáculos pirotécnicos nocturnos en los que se congregan multitudes para contemplar su belleza y celebrar la libertad. Por ejemplo, en Ciudad de México hay un enorme castillo de fuegos artificiales sobre el Palacio Nacional. Otras personas encienden sus propios fuegos artificiales en honor de la independencia de México.Guía para celebrar el Día de la Independencia de México dondequiera que vivas
No hace falta que estés en México para disfrutar del Día de la Independencia de México; los mexicanos de todo el mundo tienen celebraciones, incluso aquí en Estados Unidos. Aprende más sobre cómo celebrarlo vivas donde vivas.¿Qué le dices a alguien el Día de la Independencia de México?
El Día de la Independencia de México es un día que tiene que ver con la comunidad, la solidaridad y la celebración de la libertad con las personas que amas.Cuando veas a alguien el día de la independencia del país, puedes expresar tu emoción diciendo frases como:
- ¡Viva la Independencia Nacional!
- ¡Viva México!
- Feliz Día de la Independencia
¿Qué alimentos se consumen el Día de la Independencia de México?
Nos encanta celebrar el Día de la Independencia de México con un festín y preparar una variedad de deliciosos platillos para celebrar la festividad.
Algunos de los platillos más comunes que la gente saborea el Día de la Independencia de México son:
- Chiles en Nogada - Uno de los platillos más populares que se devoran el Día de la Independencia de México es este platillo que se remonta a las monjas de Pubela en la década de 1700. Se elabora con chiles poblanos, una suave salsa de nogada y se adorna con granos de granada, dando vida a los tricolores de la bandera mexicana (verde, blanco y rojo) en un delicioso plato de temporada.
- Pozole - Plato tradicional mexicano que se remonta a los aztecas, el pozole está presente en casi todas las celebraciones del Día de la Independencia. Es un guiso o sopa de carne (normalmente de cerdo) condimentado con una deliciosa mezcla de especias y hierbas, y a menudo adornado con lechuga y cebolla.
- Sopa Azteca - Otro clásico plato azteca conocido y disfrutado en el Día de la Independencia de México es un caldo de pollo con tomates, pimiento, cebolla, ajo y, a menudo, aguacate y lima.
- Chilaquiles Tricolor - Similar a los Chiles en Nogada que traen los colores de México a tu plato, los chilaquiles tricolor también alegran tu cocina en el Día de la Independencia de México. Los chilaquiles son un plato tradicional mexicano que puedes preparar cortando tortillas en cuartos, salteándolas con salsa verde y roja, y cubriéndolas con queso fresco, rábanos, cilantro y carne desmenuzada.
- Tacos - Un plato llamado así por su conexión con las minas de plata mexicanas del siglo XVIII, los tacos son un alimento básico en los hogares mexicanos y también en las celebraciones de independencia. En Backyard Taco nos encanta crear tacos auténticos, incluyendo birria, al Pastor, pollo y carne asada.
- Carne asada - Un plato básico de la cocina mexicana, también se puede disfrutar de la carne asada en una celebración del Día de la Independencia de México, una falda marinada o filete de falda que ha sido a la parrilla y en rodajas finas. Si está bien hecha, la carne asada se ha bañado en jugosos sabores como sal, pimienta, cayena, ajo, jalapeño, orégano y zumo de lima, y suele servirse en una tortilla con otros ingredientes como aguacate y salsa.
- Buñuelo Tricolor - A la gente le encanta entrar en el espíritu de la fiesta haciendo dulces con los colores de la bandera mexicana, ¡y estos añadirán un toque de color y espíritu a tu celebración! Los buñuelos son un dulce tradicional mexicano hecho de masa frita con una fina textura crujiente que se deshace en la boca, y para el Día de la Independencia, puedes darle un giro a la receta tradicional añadiendo colorante alimentario rojo y verde.
- Churros (o churros tricolores) - Aunque tienen su origen en España, a muchos mexicanos les encanta darle su toque a estos dulces palitos de masa frita con canela y azúcar. Para darle un toque especial al Día de la Independencia, puedes añadir colorante alimentario a parte de la masa, y así tendrás un plato de churros rojos, blancos y verdes para compartir con tus seres queridos.
¿Qué beber el Día de la Independencia de México?
Hay que tomar algo para bajar toda esa comida. No faltan auténticas bebidas mexicanas para que el Día de la Independencia sea refrescante y divertido.
Si bien destacamos algunas de estas deliciosas bebidas, hay muchas otras para tener en cuenta este Día de la Independencia de México.
- Jarritos y otros refrescos mexicanos - Jarritos es una famosa marca mexicana de refrescos que vende bebidas en un arco iris de sabores como lima, mandarina y tamarindo. ¡Encontrarás una opción refrescante para todas las edades!
- Aguas Frescas - Este término engloba toda una serie de bebidas refrescantes elaboradas con agua, azúcar e ingredientes frescos. En Backyard Taco, encontrarás la dulce Jamaica de hibisco, así como la clásica limonada cítrica.
- Horchata - Se trata de una singular agua fresca a base de arroz, a menudo servida con vainilla y almendras, y es perfecta para un día de celebración lleno de dulces.
- Michelada - Una Michelada es una bebida fría con un toque picante a base de chiles, especias, salsas, zumo de lima y cerveza.
- Margaritas - No podemos dejar de mencionar este clásico del tequila que puede servirse con muchos sabores diferentes, con hielo, helado o con un borde de sal.
- Paloma - Un Paloma es un cóctel afrutado a base de tequila con zumo de pomelo y lima, perfecto para un cálido día de septiembre.
- Tequila Sunrise - Este clásico afrutado, del color de la puesta de sol, se prepara con zumo de naranja y granadina y va muy bien con una guarnición de fuegos artificiales del Día de la Independencia.
- Chocolate caliente mexicano: si hace frío en septiembre, puedes prepararte una taza de chocolate caliente mexicano, una versión del original con chocolate negro, leche y especias como la canela.
¿Cómo celebrarlo?
Existen innumerables formas de celebrar el Día de la Independencia de México, incluso si no se encuentra en México. Considera una -o todas- de estas ideas de celebración:- Organiza una comida popular o encarga un catering para crear una fiesta llena de comida mexicana.
- Vea cómo un espectáculo de fuegos artificiales ilumina la noche. Si no encuentra un espectáculo de fuegos artificiales cerca, ¡dispare sus propios petardos!
- Prepare cócteles con temática del Día de la Independencia de México con sus amigos.
- Decora tu casa con los colores de la bandera mexicana, adornos patrios y Nuestra Señora de Guadalupe.
- Prepara dulces tricolores como Buñuelos tricolores y palomitas de maíz, y ten una exhibición de postres patrióticos.
- Participa en bailes folclóricos tradicionales; encontrarás muchos tutoriales estupendos en YouTube.
- Escucha una actuación de mariachis o considera la posibilidad de contratar a un grupo para que actúe en tu fiesta.
- Presenciar un desfile o participar en él.
- Conozca la historia del día viendo un documental.
- Enseña a los jóvenes de tu vida la historia de Hildago.
- Haz manualidades mexicanas como piñatas y adornos tricolores.
Contacta con Backyard Taco para todas tus necesidades de fiesta
Ya sea que organices una gran fiesta o una pequeña reunión, Backyard Taco tiene lo que necesitas. auténtica comida mexicana que necesitas para hacer grande este Día de la Independencia de México. Ofrecemos entrega, recolección y cateringAsí que no le faltarán formas de llevar los sabores de México a su celebración.
Al Dr. Tyler le encantan los tacos. Es uno de los propietarios de Backyard Taco, y a veces se le puede encontrar pluriempleado allí por la noche o los fines de semana.
El Dr. Tyler Robison es un antiguo alumno de la Mountain View High School de Mesa. Se graduó de la Universidad Brigham Young antes de ser aceptado en el "Top Ten-nacionalmente clasificado" Universidad de Louisville en Kentucky, donde obtuvo su Doctorado en Medicina Dental y una Maestría en Biología Oral. Se graduó con honores entre los diez primeros de su promoción. El Dr. Robison continuó sus estudios en la Universidad del Pacífico de San Francisco, donde obtuvo un segundo máster en ciencias odontológicas y su certificación en ortodoncia.
Dr. Tyler disfruta sirviendo en su comunidad. Él es un proveedor de la Fundación Smile Back, que ofrece becas para el tratamiento dental gratuito a los estudiantes desfavorecidos East Valley. También es un Mayor en la Reserva del Ejército de EE.UU. y sirvió durante la Operación Libertad Duradera en 2008.
Los pasatiempos favoritos del Dr. Tyler Robison incluyen pasar tiempo con su familia en el lago, en la playa o en las pistas. ¡Es un ávido y loco snowboarder! Tiene tres hijos increíbles y una dulce hija: Caden, Jace, Crew y Bliss.
